لا شك ان الطبيعة ومنتجاتها هي الحل الأمثل دائماً للتوجه إليها حين الاحتياج الى عناصر لبناء او دعم الجسم، وتعتبر الحبوب من أهم مصادر دعم الجسم بالطاقة بالفيتامينات او المعادن او الألياف التي يحتاجها جسم الانسان لإنتاج الطاقة لإمكانية ممارسة الحياة.

وتعتبر حبوب الشوفان من أهم منتجات الطبيعة التي يتم الحصول عليها عن طريق الزراعة، ويتم استخراجها كإنتاج لأهم عناصر ذو قوة فعلية بما تحتويه من حبوب كاملة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المهمة للجسم، كما انه غنى بفيتامينات (ب١- ب٥) والفسفور والنحاس والمغنسيوم.

 يعد الشوفان الغذاء الأمثل لصحة الجسم ومن أهم الحبوب التي تمد الجسم بالفوائد الصحية وتتمثل أهميته في: ---

 - غنى بمضادات الأكسدة ومركبات (البولي فينول) التي تساعد على خفض مستويات ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم بالجسم وإنتاج مضادات الالتهابات.

 - عدم احتوائه على مادة الغلوتين (الجلوتين) التي يعاني منها مرضى حساسية القمح، فبالتالي يكون لديهم القدرة لتناول هذه الحبوب المفيدة لصحتهم.

 - له دور هام في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، إذ يحتوي على ألياف (البيتا-جلوكان) التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الكلى والدم، وبالتالي الحفاظ على القلب من الأمراض الناتجة عن زيادة الكوليسترول وما يسببها، كما تساعد هذه الألياف (البيتا-جلوكان) على تقليل مستوى السكر في الدم وتحسين التحكم به والشعور بالشبع، وايضاً تساهم في زيادة البكتيريا الجيدة بالجهاز الهضمي وتحسين حساسية الأنسولين.

 - له دور فعال وهام في المساعدة في إنقاص الوزن لأنه من أكثر الأطعمة التي تعطى شعور بالشبع لمدة طويلة وتعمل على تقليل السعرات الحرارية.

 - يساعد الشوفان على تخفيض حدة الإمساك خاصة عند كبار السن والمساعدة في تنظيم عمل الجهاز الهضمي.

 - يساهم الشوفان في حالات العناية بالبشرة ويحسن من أعراض الاكزيما، كما يتم طحنه واستخدامه مطحون لعلاج بعض حالات تهيج والتهابات وحكة الجلد.

 - مهم للرياضيين، لاحتوائه على البروتينات المهمة لبناء وتقوية العضلات، كما انه يساعد في إنقاص الوزن. فيعتبر عامل مهم في اختيار الأنظمة الغذائية الصحية.

 - تساعد حبوب الشوفان على تغذية الذاكرة والتفكير وتحسين سرعة أداء العقل، ويعد احتواء الشوفان على المغنسيوم من أهم مصادر انتاج الطاقة التي تساعد على تقوية المناعة والدعم في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك لان المغنسيوم له دور في استرخاء الأوعية الدموية بالجسم ومساعدة عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم.

  توجه للطبيعة واستخدام الشوفان، وله طرق عديدة لمن يصعب عليه تناوله (باللبن او الزبادي او إضافة العسل او الفواكه او في صناعة المخبوزات او الحلويات وغيرها من الطرق العديدة) ويمكن تناوله بالصباح مع وجبة الفطار او أثناء اليوم.. حل أمثل للكثير من المشاكل الصحية او الاستعانة لدعم جسمك بالعناصر المفيدة الصحية.